7 Makanan Lokal Yang Wajib Dikunjungi Saat Berkunjung ke Pekanbaru

Pekanbaru adalah surganya pecinta kuliner. Baik di malam hari atau dini hari, begitu Anda tiba di jalan, Anda akan melihat penjual makanan di mana-mana – banyak sekali. Dari kedai kopi sederhana hingga restoran. Dan hal terbaik (atau saya harus mengatakan yang terburuk?) adalah mereka semua tampaknya memanggil saat kami melewati mereka. Jika Anda memiliki kekuatan super untuk makan banyak, itu akan baik-baik saja. Namun, jika Anda seperti saya, yang tidak bisa makan banyak tapi suka mencicipi makanan lokal , tidak perlu khawatir! Berbagi makanan dengan teman Anda pasti akan menjadi cara yang luar biasa untuk mencicipi lebih banyak variasi makanan tanpa rasa bersalah.

Mungkin ini satu-satunya waktu yang Dang Merdu sarankan untuk melupakan menghitung kalori dan menikmati makanannya saja. Jika Anda berada di Pekanbaru dan tidak tahu harus mulai dari mana, berikut adalah beberapa makanan lokal yang pernah saya dan teman-teman cicipi dan mungkin Anda juga ingin mencobanya!

8 Rekomendasi Makanan Lokal di Pekanbaru. Lima yang pertama ada di Chinatown

Dari kedai kopi sederhana yang tidak banyak berubah sejak hari pertama, bermukim di ruko-ruko yang kebanyakan berlokasi di Pecinan, inilah beberapa kuliner lokal yang patut Anda pertimbangkan untuk dicoba saat berada di Pekanbaru. Namun, perlu diketahui bahwa semua kedai kopi hanya buka sampai jam 11 pagi. Jadi, rencanakan jauh-jauh hari! Btw, semua makanan halal.

1. Bubur Ayam Raja

Jl. Ir. H. Juanda No.75, Kp. Dalam, Senapelan, Kota Pekanbaru, Riau 28155

Bubur Ayam King, seperti namanya, makanan paling populer di sini adalah bubur ayam cincangnya. Itu tidak terlalu berair atau terlalu padat. Hanya dimasak pada konsistensi yang tepat. Jika Anda lebih suka memilikinya tanpa telur, Anda juga dapat memintanya. Dipasangkan dengan adonan panjang Cina, cakwe, dan ini akan menjadi pilihan yang sempurna untuk sarapan.

Atau, Anda bisa memilih Lontong Pecal mereka yang sebanding lezat dan mengenyangkan seperti bubur. Lontong Pecal terbuat dari bahan-bahan yang biasa digunakan untuk membuat pecel untuk kuahnya. Mereka juga menambahkan mie kuning ke dalamnya untuk melengkapinya sebagai makanan utuh. Kuahnya ringan (seperti sup) tapi rasanya tidak ada kompromi. Taruhan Anda tidak akan mau ketinggalan mencoba semua ini!

2. Kedai Kopi Indah Ria

Jl. Ir. H. Juanda No.108, Kp. Dalam, Kec. Senapelan, Kota Pekanbaru, Riau 28155, Indonesia

Pahlawan di tempat ini adalah Kwetiau Goreng mereka atau mereka menyebutnya Mietiau di Pekan Baru. Kwetiau  atau bihun di Kopitiam ini terbuat dari tepung beras, sehingga tidak akan menggumpal jika sudah dingin. Saya tidak makan  kwetiau  lama karena berminyak. Tapi saya tidak keberatan makan  kwetiau goreng  di sini karena tidak berminyak seperti kwetiau goreng biasanya.

Sebagai pecinta roti, saya sangat senang ketika pemiliknya bertanya apakah kami ingin mencoba Chinese Bun ( Bapao ) yang baru dibuat. Sayangnya, itu dijual dengan sangat baik sehingga kami hanya menyisakan gula merah dan isian parutan kelapa. Tapi saya tidak kecewa! Kulit sanggulnya sangat lembut dan isiannya memiliki rasa manis yang pas.

3. Kedai Kopi Laris

Jl. Leimena No.26, Sago, Kec. Senapelan, Kota Pekanbaru, Riau 28151, Indonesia

Di Kedai Kopi Laris, kami mencoba sesuatu yang lebih ringan yaitu roti tawar klasik dengan olesan mentega dan taburan gula!  Itu segera mengingatkan saya pada masa kecil saya ketika ibu saya suka menyiapkan ini untuk sarapan – suguhan manis sederhana yang disukai anak-anak mana pun dan saya percaya bahwa mereka yang memiliki hari masa kecil yang bahagia akan setuju dengan saya.

Roti yang mereka gunakan berasal dari  Senapelan Bakery yang populer , toko roti pertama di Pekanbaru, yang tidak mewah selain roti tawar yang lembut dan enak untuk dimakan. Improvisasi cara kita menikmati roti dengan mencelupkannya ke dalam kopi. Teman-teman lokal kami mengajari kami itu dan saya akan merekomendasikan Anda untuk mencobanya juga!

4. Kedai Kopi Milenium

Jl. Ir. H. Juanda No.108, Kp. Dalam, Senapelan, Kota Pekanbaru, Riau 28155

Bicara soal Kedai Kopi Milenium, air liur saya sudah mulai ngiler. Juara mereka di sini adalah Mie Goreng Basah mereka (mie goreng dengan sedikit kuah). Mienya digoreng dengan banyak sayuran dan sedikit daging tetapi dengan sisa kuah sehingga kita masih bisa mendapatkan sedikit kuah di bawah mie. Penampilan dan rasanya sedikit mirip dengan mie Udang Hokkien Singapura tapi jelas tidak sama!

Mie ayam dan sup pangsit mereka adalah juara lainnya! Mie ini dibuat khusus sesuai pesanan hanya untuk Kedai Kopi Milenium. Topping dagingnya mungkin terlihat seperti babi panggang, tapi jangan khawatir, semua makanan di sini halal. Jadi, buat teman-teman yang tidak makan daging babi, tidak perlu khawatir!

5. Rumah Teh Kampung Tionghoa Melayu

Jl. Karet / Dr Laimena No.11, Kota Pekanbaru, Riau 28155 

Setelah mencicipi begitu banyak makanan enak di Pekanbaru, ada baiknya untuk bersantai dengan menikmati secangkir teh yang enak. Di sini, di Rumah Teh Kampung Tionghoa Melayu, kita bisa menyesap teh dari daun teh yang ditanam secara lokal di Indonesia maupun yang didatangkan langsung dari China.

Mereka menyajikan teh dalam satu set teko dengan beberapa cangkir teh untuk dibagikan. Ada satu meja panjang di lantai pertama di mana semua orang bisa duduk dan berkumpul bersama, menikmati teh dan makanan ringan – banana fritters.

Selain menjual teh untuk dinikmati di tempat, mereka juga menjual teh bungkus dan barang-barang yang berhubungan dengan warisan Tionghoa dan Melayu sebagai oleh-oleh.

Satu hal menarik yang masih disimpan kedai teh ini hingga saat ini adalah “CCTV tradisional” – lubang intip yang mereka buat di lantai di lantai dua, tepat di atas pintu masuk utama. Saya diberitahu bahwa setiap kali seseorang menelepon di pintu utama, mereka hanya bisa mengintip dari lubang untuk melihat siapa yang menelepon. Lubang intip di sini adalah lubang asli yang dibor di lantai kayu secara manual dan bukan lubang intip seperti pada penampil pintu. Katakanlah jika seseorang di pintu membutuhkan kunci untuk membuka pintu, mereka cukup menjatuhkan kunci melalui lubang tanpa perlu mengunci dan membuka pintu. memang menarik dan sangat praktis.

6. Pondok Ikan Bakar Firdaus

Jl. Merbau, Kp. Bandar, Senapelan, Kota Pekanbaru, Riau 28155

Dari luar, tempat itu tidak terlihat begitu menarik dengan hanya sebuah spanduk sederhana yang tergantung di pintu utama. Tempatnya mungkin terlihat sederhana tapi jangan tertipu oleh semua kesederhanaan restoran ini karena makanan yang mereka sajikan sangat lezat.

Hidangan khas mereka adalah hidangan ikan. Saya tidak ingat nama hidangannya tetapi yang ditampilkan di foto dengan saus merah serta karinya enak. Sambal buatan mereka diacungi jempol! Urap,  rujak  sayur dengan parutan kelapa juga sangat menggugah selera. Sudahkah saya menyebutkan hidangan terong? Itu juga enak. Yah, selera kita mungkin berbeda tapi serius, ini mungkin masakan Minang terbaik yang pernah saya miliki sejauh ini.

7. Resto Sultan

Jl. Ronggo Warsito No,12 Kec.Sail-Pekanbaru 28132

Jika Anda ingin mencicipi kuliner warisan Melayu, tidak ada salahnya Anda mengunjungi Sultan Resto. Pilihan dan selera makanan mereka melampaui kata-kata.

Sultan Resto pertama kali dibuka pada Maret 2018. Dimiliki oleh sepasang suami istri yang berprofesi dokter. Mereka sangat menyukai warisan Melayu termasuk masakan Melayu dan mereka berharap dapat berkontribusi dalam beberapa hal dalam melestarikan warisan Melayu di Pekanbaru.

Esensi Melayu terlihat dari dekorasi yang ada di restoran tersebut. Di salah satu dinding, kita juga bisa melihat foto dan gambar tentang sejarah Kerajaan Siak.

Ada banyak pilihan menu makanan yang bisa kita pilih. Hidangan khas mereka adalah  Ikan Patin Bambu Panggang . A harus mencoba! Kami mencoba  Ikan Asam mereka  yang juga direkomendasikan. Untuk hidangan penutup, Anda harus mencoba  Bolu Berendam  yang khas Pekanbaru dan juga Coconut Jelly yang disajikan dalam tempurung kelapa itu sendiri. Percayalah, Anda akan dimanjakan dengan pilihan dan makanan lezat yang disiapkan oleh mereka di Sultan Resto. Jangan lewatkan ini!

 

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published.